Dietetyk Emilia Gierada
Skład produktu zawsze musi być podany na opakowaniu. To ważne, gdyż inwencja twórcza producentów żywności czasami nie zna granic. Dlatego tak ważne jest, aby przed zakupem zapoznać się ze składem produktu. Tylko w ten sposób będziemy wiedzieć co jemy i co
Schemat żywienia dzieci to wytyczne i zalecenia dotyczące żywienia dzieci od urodzenia. W połowie 2014 roku Standardy Medyczne w Pediatrii opublikowały uaktualniony schemat żywienia dzieci w 1 roku życia. Jakoś przeszedł on bez większego echa w mediach czy prasie. A
Obecnie na półkach sklepowych znaleźć możemy tysiące produktów spożywczych. Asortyment np. płatków śniadaniowych czy makaronów jest tak bogaty, że zajmuje całe rzędy sklepowych regałów. Ponadto przemysł spożywczy stosuje mnóstwo substancji dodatkowych polepszających walory estetyczne produktów, przedłużających ich trwałość lub niestety