Żywność zawiera w sobie wiele cennych składników – związków aktywnych, witamin czy składników mineralnych. Ich niepowtarzalne konfiguracje sprawiają, że żywność może być pomocna w zwalczaniu i zapobieganiu niektórym dolegliwościom. Warto poznać jakie pokarmy pomogą w konkretnych przypadkach zanim po raz
Chia – nasiona o niezwykłych właściwościach
Chia – nasiona szałwii hiszpańskiej okrzyknięte jednym z najzdrowszych pokarmów na świecie i zaliczane do tzw. superfoods. Do niedawna dość trudno dostępne, teraz można je znaleźć w każdym większym sklepie czy nawet drogerii posiadających dział ze zdrową żywnością. Jakie korzyści możemy osiągnąć jeśli
Kasze – niedocenione ziarenka
Kasze niestety za rzadko goszczą na naszych stołach, wyparte przez ziemniaki, makaron czy ryż ,zwykle podane jako dodatek do obiadu. A przecież można z nich wyczarować mnóstwo wspaniałych potraw gdzie będą na pierwszym planie. Warto zadbać o ich powrót do
Orzechy włoskie – polecane produkty
Orzechy włoskie – cenne głównie ze względu na zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, zwłaszcza linolowego i linolenowego, zaliczanych do NNKT. Dla porównania orzechy laskowe zawierają ich 6 razy mniej. Orzechy włoskie zawierają też dużo steroli roślinnych, które pomagają obniżać poziom cholesterolu