Dietetyk Emilia Gierada
Świąteczne potrawy – to niewątpliwie jeden z głównych tematów rozpoczętego tygodnia. W prasie i na portalach internetowych królują teraz przepisy na ciasta, pierogi, mięsa i ryby. Chociaż tradycyjnej kuchni polskiej do bardzo dietetycznych zaliczyć nie możemy, to ma ona w
Chia – nasiona szałwii hiszpańskiej okrzyknięte jednym z najzdrowszych pokarmów na świecie i zaliczane do tzw. superfoods. Do niedawna dość trudno dostępne, teraz można je znaleźć w każdym większym sklepie czy nawet drogerii posiadających dział ze zdrową żywnością. Jakie korzyści możemy osiągnąć jeśli
Omega 3 kwasy tłuszczowe mają znaczący wpływ na zdrowie człowieka – szczególnie ważne jest ich spożycie w ciąży, laktacji , dla niemowląt i małych dzieci. W rodzinie Omega-3 wyróżnia się kwasy – ALA (α-linolenowy), EPA (eikozapentaenowy) i DHA (dokozaheksaenowy). Kwas